Espaguetis rojos con tostones

• 1 Lb. de Espaguetis Milano®
• 3 Cdas. de aceite
• 1 Cebolla, picadita
• 1 Lb. de carne de res, molida
• 1 Pimiento rojo, picadito
• 2 Tazas de zanahoria, picadita
• 3 Dientes de ajo, majados
• ¼ Taza de vino tinto
• 4 tazas de tomates triturados
• 2 Cdas. de pasta de tomate
• 1 Hoja de laurel
• 1 Cdta. de orégano
• 1 Tableta de caldo de pollo
• Sal, queso y albahaca picada.

Agrega el aceite a una olla, cuando caliente sofríe la cebolla hasta dorar, incorporar la carne de molida y ½ cdta. de sal, mover constantemente para evitar que formen grumos, agrega el pimiento, la zanahoria, el ajo, añadir el vino dejar que evapore y agregar los tomates, la pasta de tomate, el laurel, el orégano, la tableta de caldo de pollo y cocinar a fuego lento por 10 minutos.

Mientras, cocina los Espaguetis Milano® según las instrucciones del empaque, escurre y reserva ½ taza del líquido de la cocción.

Vierte los espaguetis Milano® a la salsa, el líquido de cocción reservada, unir servir con queso, albahaca y tostones.