Pasta de fácil preparación con delicado contraste de sabor.
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Ingredientes
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Ingredientes
Paquete de espagueti Milano®
4 onzas de tocineta cortado de cuadros
2 naranjas (jugo de naranja) y ralladura de ½ naranja
1 rama romero
Sal y pimienta.
Preparación
En una olla poner a hervir abundante agua y sal. Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez cocida la pasta retirar del fuego y colar.
Precalentamos una sartén.
Cortamos el tocino en cuadros. cuando ya este caliente el sartén agregamos el tocino, esperamos a que tome una textura crocante, luego le incorporamos el jugo de naranja, el romero y sazonamos con sal y pimienta
Incorporamos la pasta, mezclamos y agregamos la ralladura de naranja.
Servirnos la pasta y si se desea se puede espolvorear con queso parmesano.
