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Espaguetis con salsa cremosa de tomate

Pastas calientes

Dificultad

Fácil

Los espaguetis en salsa cremosa son un plato clásico y reconfortante. Consisten en fideos de pasta larga, generalmente de trigo, que se sirven con una cremosa salsa, a menudo sazonadas con hierbas y especias. Es un plato que combina texturas y sabores, perfecto para disfrutar en una comida familiar o con amigos. ¡Delicioso!

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Ingredientes

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Minutos

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Ingredientes

  • Pasta Espagueti Milano®
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 ajos picados
  • ½ taza de queso crema
  • 1 taza de tomate cereza
  • 1 taza de agua de la cocción de la pasta
  • Sal y pimienta
  • Parmesano
  • Albahaca para servir.

Preparación

  1. Cocina la pasta según las indicaciones del empaque. Reserva 1 taza del agua de la cocción. Escurre y reserva.
  2. En un sartén calienta el aceite de oliva. Agrega los tomates cereza y deja que se sofrían. Cuando estén blandos aplástalos para que saquen todos sus jugos.
  3. Agrega los ajos, el agua de la cocción y el queso crema. Mezcla bien.
  4. Sazonar con sal y pimienta y agregar el parmesano. Mezclar e incorporar la pasta.
  5. Sirve caliente con más parmesano y albahaca.

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