Disfruta de unos deliciosos espirales tricolor a la Bolognesa, una combinación perfecta de pasta colorida con una salsa rica y casera.
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Ingredientes
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Ingredientes
1 paquete de Espirales Tricolor Milano
1 Salsa Tomate Condimentada Milano
1 libra de carne de res molida
½ cucharadita de orégano
½ cebolla, finamente picada
¼ ají cubanela, picado
1 cucharadita de ajo en pasta
¼ pimentón rojo, picado
1 cucharada de sazonador en polvo (opcional)
¼ cucharadita de pimienta molida
Queso parmesano rallado, al gusto
Queso mozzarella, al gusto
Sal, al gusto (para hervir la pasta)
Preparación
En una olla grande, hierve suficiente agua con sal. Cocina los Espirales Tricolor Milano según las instrucciones del paquete. Una vez listos, escúrrelos bien y resérvalos.
En un sartén grande a fuego medio, cocina la carne molida de res hasta que esté bien dorada. Si suelta mucha grasa, escúrrela antes de continuar.
Agrega la cebolla, el ají cubanela, el pimentón rojo y el ajo en pasta al sartén con la carne. Cocina por 3-4 minutos, hasta que los vegetales estén suaves y fragantes.
Añade el orégano, la pimienta molida y el sazonador en polvo (si lo estás usando). Mezcla bien para que los sabores se integren.
Vierte el sobre de Salsa de Tomate Condimentada Milano sobre la mezcla de carne y vegetales. Cocina a fuego lento por 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
Incorpora los Espirales Tricolor Milano al sartén con la carne y la salsa. Mezcla con cuidado hasta que la pasta quede bien cubierta con la salsa.
