Espirales con salchichas

• 1 lb. de Espirales Milano®
• 4 Cdas. de aceite
• 1 Paquete 8onz de salchichas para hot dog
• 1 Cebolla, picadita
• 3 Dientes de ajo, majados
• 1 Ají Cubanela, picadito
• 2 Tazas de tomates maduros picados
• ¼ Taza de pasta de tomates
• 1 Tableta de caldo de pollo
• 1 Cdta. de orégano
• ½ Taza de leche evaporada
• 1/4 cucharadita de vinagre
• ½ Cdta. de orégano
• Sal.

Picar la salchicha de hot dog en rodajitas, calienta el aceite a fuego medio, sofríe la salchicha hasta que dore, agrega la cebolla, los ajos, el ají, y sofríe hasta que la cebolla se torne transparente.

Agrega los tomates, la pasta de tomates, el caldo de pollo, el orégano, la leche evaporada y cocina a fuego bajo hasta formar una salsa consistente. Añade ½ cdta de sal.

 Mientras, cocina los Espirales Milano® según las instrucciones del empaque, escurre y reserva ½ taza del líquido de la cocción.

Vierte los espirales a la salsa, el líquido de cocción reservada, unir servir con queso.