Lingüini con pechuga de pollo en salsa de ajo
Puntuación
Pastas calientes
Dificultad
Fácil
Pasta con mezcla de sabores intensos.
12
Ingredientes
25
Minutos
Ingredientes
- 1 paquete de lingüini Milano®
- 1 lb de pechuga de pollo
- 3 cucharadas de aceite
- 4 dientes de ajo majados
- ¼ taza de cebolla picadita
- 3 cucharadas de salsa soya
- ½ cucharada de vinagre
- 1cdta de chili flakes (opcional)
- Cilantro al gusto
- Para servir semillas de ajonjolí
- Sal y pimienta.
Preparación
- Tener una olla con abundante agua y sal y cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
- Sazonar el pollo con sal y pimienta.
- Calentar un sartén con aceite, cocinar la pechuga de ambos lados, por aproximadamente 10 minutos, reservar.
- En el mismo sartén sofreímos el ajo, y la cebolla, agregamos la salsa soya, el vinagre y el chili flakes.
- Luego incorporamos la pasta, mezclamos y sazonamos con sal y pimienta.
- Cortamos el pollo en tiras y lo mezclamos con la preparación anterior.
- Servir con queso parmesano rallado y semillas de sésamo.
